Herbruikbare spuitzak: welke is de beste voor jou?
Een herbruikbare spuitzak gaat jaren mee, is steviger dan een wegwerpzak en scheelt een hoop afval. Kies siliconen als je hem makkelijk wil afwassen, of katoen als je veel grip wil. Je vindt ze bij de herbruikbare spuitzakken op bol.com.
Siliconen, katoen of nylon?
| Materiaal | Sterk punt | Aandachtspunt |
|---|---|---|
| Siliconen | Afwasbaar, vaak vaatwasserbestendig | Iets stugger |
| Katoen met coating | Zacht en veel grip | Moet volledig drogen |
| Nylon/polyester | Licht en soepel | Kan geurtjes opnemen |
Over het onderhoud schreef ik aparte artikels: zo maak je een siliconen spuitzak schoon en zo kook je een katoenen spuitzak uit.
Herbruikbaar of wegwerp?
- Herbruikbaar: beter voor het milieu, steviger bij zware crème of koekjesdeeg, voordeliger op lange termijn.
- Wegwerp: handig voor veel kleuren tegelijk en als je geen zin hebt in afwas.
Werk je vaak met meerdere kleuren? Dan combineer je best allebei. Lees mijn tips over wegwerpspuitzakken op rol.
Eén stevige spuitzak voor jaren plezier? Ga voor een herbruikbaar exemplaar.
Waar let je op bij het kopen?
- Lengte: 30 à 35 cm is handig voor cupcakes en taarten, 40 cm of meer voor grote hoeveelheden.
- Versterkte punt: zo scheurt de zak niet rond het mondje.
- Ophanglusje: handig om hem na de afwas te laten drogen.
- Koppelstuk: hiermee wissel je mondjes zonder de zak leeg te maken. Meer daarover in mijn artikel over een spuitzak met koppeling.
Combineer je zak met een goede set spuitmondjes en een koppelstuk. Een spuitzakhouder maakt vullen een stuk makkelijker.
Waarvoor is een herbruikbare spuitzak ideaal?
Een stevige zak komt vooral tot zijn recht bij werk waar een wegwerpzak het moeilijk heeft:
- Stevig koekjesdeeg voor spritsen: een dunne zak scheurt dan snel.
- Soezen- en eclairbeslag: dat is dik en vraagt kracht.
- Aardappelpuree voor gegratineerde toefjes, ook warm.
- Grote hoeveelheden botercrème voor gelaagde taarten.
- Macarons: je spuit tientallen gelijke rondjes zonder dat de zak uitrekt.
Spuit je macarons of spritsen op een plaat, dan helpt een bakmat met cirkels om alles even groot te maken.
Zo gaat je herbruikbare spuitzak het langst mee
- Spoel hem meteen na gebruik eerst koud uit, dan pas warm: zo kleeft vet minder vast.
- Was hem met warm water en afwasmiddel, binnenkant naar buiten.
- Laat hem ondersteboven drogen, bijvoorbeeld over een fles of houten lepel.
- Bewaar hem pas als hij volledig droog is.
Nog nooit met een spuitzak gewerkt? Begin met mijn stappenplan over spuitzakken gebruiken. Meer over de spuitzak zelf lees je op Wikipedia.
Veelgestelde vragen
Mag een herbruikbare spuitzak in de vaatwasser?
Siliconen meestal wel, katoen niet. Check altijd de productinfo.
Hoe lang gaat een herbruikbare spuitzak mee?
Met goed onderhoud jaren. Vervang hem als hij scheurt, blijft ruiken of plakkerig aanvoelt.