Een roos spuiten met een spuitmondje: stap voor stap
Een roos maken met een spuitmondje doe je met een bloembladmondje en een bloemnagel: je spuit eerst een kegeltje als hart en draait daar blaadje per blaadje omheen. Liever snel? Met een groot stermondje spuit je in één spiraal een “rozet-roos”. Een bloembladmondje vind je bij de bloembladmondjes op bol.com.
Wat heb je nodig?
- Een bloembladmondje (bekend als nummer 104) en een rond mondje voor het hart.
- Een bloemnagel en vierkantjes bakpapier.
- Stevige botercrème, gekleurd met gelkleurstof.
- Een spuitzak, liefst met koppelstuk.
Een roos spuiten in 6 stappen
- Plak een vierkantje bakpapier op de bloemnagel met een toefje crème.
- Spuit met het ronde mondje een kegeltje van 2 à 3 cm hoog: dat is het hart.
- Houd het bloembladmondje met het brede deel onderaan en het smalle deel naar boven.
- Spuit één blaadje rond de top van het kegeltje terwijl je de nagel draait.
- Spuit daaronder 3 blaadjes, dan 5, en eventueel nog 7, telkens iets lager en meer naar buiten gekanteld.
- Schuif de roos met het papiertje van de nagel en laat hem opstijven in de diepvries.
Daarna til je de koude roos zo met een paletmes op je taart.
Je eerste rozenkrans spuiten? Met een bloemnagel en een bloembladmondje lukt het.
De snelle versie: de rozet-roos
Geen tijd voor blaadjes? Zet een groot stermondje in je zak, begin in het midden en draai in een spiraal naar buiten. Zo staat er in drie seconden een roos op je cupcake. Alles over dat mondje lees je in mijn artikel over kartelspuitmondjes.
Je mondjes goed bewaren
De fijne opening van een bloembladmondje vervormt snel. Kies rvs en lees mijn tips over een rvs spuitmondjes-set. Hoe je ze netjes bewaart, lees je in mijn artikel over spuitmondjes opbergen.
Alle soorten bloemenmondjes vind je in mijn overzicht van bloemen-spuitmondjes, en de basis in mijn gids over spuitmondjes voor taarten. Meer achtergrond over spuitzakken lees je op Wikipedia.