Het stermondje 1M: het enige spuitmondje dat je nodig hebt?
Het spuitmondje ster 1M is het bekendste spuitmondje ter wereld: een grote open ster waarmee je in één beweging een volle rozet of een “roos” op een cupcake spuit. Heb je maar één mondje, kies dan dit. Je vindt het los of in sets bij de spuitmondjes 1M op bol.com.
Wat is een 1M-spuitmondje?
De code 1M komt van het merk Wilton, maar wordt intussen door veel merken gebruikt voor dezelfde vorm: een grote ster met open tanden.
- Het is een groot mondje: het past niet op een standaard koppelstuk. Gebruik een groot koppelstuk of zet het rechtstreeks in de zak.
- Het geeft scherpe ribbels en veel volume.
3 dingen die je spuit met een 1M
| Decoratie | Zo doe je het |
|---|---|
| Rozet (“1M-roos”) | Begin in het midden en draai in een spiraal naar buiten |
| Hoge toef | Spiraal van buiten naar binnen, en omhoog |
| Sterretjes | Druk kort loodrecht en trek recht omhoog |
Wil je diepere, gekrulde ribbels? Dan is een gesloten ster beter: lees mijn gids over het gekrulde kartelspuitmondje.
Eén mondje voor de mooiste cupcakes? Zet een 1M in je bakla.
Tips voor de perfecte 1M-rozet
- Gebruik een spuitzak van 40 cm: er past genoeg crème in voor meerdere cupcakes.
- Houd het mondje loodrecht en net boven de cupcake.
- Druk gelijkmatig en stop voor je de zak optilt.
- Kleur je crème met gelkleurstof voor een egale tint.
- Strooi meteen wat strooisels op de verse rozet, dan blijven ze plakken.
Andere stermondjes bekijken? De Franse kartel geeft een chiquere rand, en met het grasmondje maak je gras of vacht. Welke mondjes je verder nodig hebt, lees je in mijn gids over spuitmondjes voor taarten.
Een complete set spuitmondjes geeft je meteen alle varianten. Meer over spuitzakken lees je op Wikipedia.
Veelgestelde vragen
Is 1M hetzelfde als 2D?
Nee. De 1M is een open ster, de 2D een gesloten ster met naar binnen gekrulde tanden voor diepere ribbels.