Je siliconen deegroller weer als nieuw: zo reinig je hem
Een siliconen deegroller reinigen doe je met warm water, een druppel afwasmiddel en een zachte spons. Blijft hij vettig of kleverig, dan helpt een pasta van zuiveringszout. De meeste siliconen deegrollers op bol.com mogen ook in de vaatwasser.
Zo reinig je een siliconen deegroller na elk gebruik
- Schraap losse deegresten eraf met een deegschraper, nooit met een mes.
- Spoel de roller met warm water en een beetje afwasmiddel.
- Gebruik een zachte spons. Een schuursponsje maakt krasjes waar vet in blijft hangen.
- Laat hem helemaal drogen, ook aan de handvatten, voor je hem opbergt.
Mag hij in de vaatwasser? Meestal wel, maar check de handvatten: houten handvatten horen er niet in. Hoe je hout verzorgt, lees je in mijn tips over een houten deegroller invetten.
Kleverig of vettig? Zo krijg je hem weer proper
Siliconen houdt soms een vettig laagje vast, zeker na boterdeeg. Dat los je zo op:
- Zuiveringszout: maak een pasta met wat water, wrijf in en laat 15 minuten inwerken. Zuiveringszout werkt licht schurend zonder te krassen. Je koopt het als zuiveringszout in poeder.
- Heet water: laat de roller 10 minuten weken in heet sop.
- Muffe geur: spoel na met wat azijn in water.
Is je roller echt versleten? Een nieuwe antikleefroller maakt fondant en koekjes weer kinderspel.
Fouten die je beter vermijdt
- Olie op siliconen: niet nodig, het maakt de roller net plakkerig.
- Schuurmiddel of staalwol: beschadigt het antikleefoppervlak.
- Natte opslag: zorgt voor vlekken en een muffe geur.
- In de zon laten liggen: siliconen kan verkleuren.
Welke deegroller past bij jou?
Siliconen is top voor fondant en suikerdeeg. Voor bladerdeeg werkt een koude roller beter: lees hoe je een marmeren deegroller koelt of bekijk de marmeren deegrollers.
Wil je één roller die alles kan en in de vaatwasser mag? Dan is een rvs deegroller een topkeuze. Bekijk ook de rvs deegrollers. Wat je verder nodig hebt, lees je in mijn gids over bakaccessoires kopen.
Veelgestelde vragen
Waarom blijft mijn siliconen deegroller plakken?
Meestal door een vetlaagje of te warm deeg. Reinig hem met zuiveringszout en koel je deeg even.