Gouden taartplateau: zo laat je je feesttaart schitteren
Een gouden taartplateau maakt van elke taart een feestelijke eyecatcher: ideaal voor een bruiloft, een jubileum of een chique verjaardag. Kies een plateau dat voedselveilig is en niet afgeeft, en combineer het met witte of pastelkleurige taarten. Bekijk de gouden taartplateaus op bol.com.
Welke soorten gouden taartplateaus bestaan er?
| Type | Look | Ideaal voor |
|---|---|---|
| Metaal met goudkleur | Strak en glanzend | Bruidstaarten, chique feesten |
| Glas met gouden rand | Elegant en licht | High tea, cupcakes |
| Spiegelplateau | Weerspiegelt je taart | Showtaarten |
| Etagère in goud | Meerdere lagen | Macarons en petitfours |
Goud combineren met je taart
- Wit en crème: goud komt extra mooi uit tegen een witte taart.
- Pastel: roze, mint of lichtblauw oogt fris en feestelijk.
- Gouden accenten: herhaal het goud met gouden suikerparels of een gouden taarttopper.
- Donker: een chocoladetaart op goud oogt luxueus.
Een feesttaart die schittert? Zet hem op een gouden plateau.
Waar let je op?
- Voedselveilig: sommige decoratieve plateaus zijn alleen bedoeld als decoratie. Kies er een dat geschikt is voor voeding, of leg een kanten taartpapier onder je taart. De Europese regels vind je bij de Europese Commissie.
- Afwassen: een goudlaag hoort zelden in de vaatwasser. Was het plateau met de hand.
- Stevigheid: een dunne metalen schaal kan doorbuigen onder een zware taart.
- Maat: 28 à 30 cm voor een taart van 24 cm.
Andere stijlen
Liever sober of rustiek? Bekijk het taartplateau in keramiek of het houten taartplateau. Wil je je taart ook vers houden, kies dan een glazen taartschotel met stolp.
Om je taart eerst strak te versieren, werk je op een draaiplateau: lees alles in mijn gids over het draaibare taartplateau. Voor een volledig dessertbuffet kun je ook een gouden etagère toevoegen.
Veelgestelde vragen
Verkleurt een gouden plateau?
Een goudkleurige laag kan na verloop van tijd slijten, zeker bij schuren of vaatwassen. Was hem zacht met de hand.
Welke taarttopper past bij een gouden plateau?
Een gouden taarttopper met naam of leeftijd maakt het geheel af. Hou de rest van de decoratie dan sober.