Taartplateau in keramiek: de tijdloze klassieker
Een taartplateau in keramiek is de klassieker op elke feesttafel: stevig, makkelijk schoon te maken en tijdloos. Een wit plateau past bij elke taart, een gekleurd of geglazuurd exemplaar maakt er een echte blikvanger van. Bekijk de keramische taartplateaus op bol.com.
Waarom kiezen voor keramiek?
- Glad en hygiënisch: neemt geen geur of vet op.
- Vaak vaatwasbestendig, check wel de productinfo.
- Zwaar en stabiel: ook een hoge taart staat veilig.
- Veel stijlen: van strak wit tot landelijk met reliëfrand.
Keramiek, porselein of aardewerk?
| Soort | Kenmerk |
|---|---|
| Porselein | Fijn, wit en sterk |
| Steengoed | Robuust, vaak met mooi glazuur |
| Aardewerk | Rustiek, iets brozer |
Kies altijd een plateau dat geschikt is voor voeding, zeker bij handgeschilderd of decoratief keramiek. De Europese regels vind je bij de Europese Commissie (Engels).
Een plateau dat bij elke taart en elk feest past? Ga voor wit keramiek.
Waar let je op bij het kopen?
- Diameter: 28 à 30 cm voor een taart van 24 cm.
- Op voet of plat: een taartplateau op voet oogt feestelijker.
- Rand: een kleine opstaande rand houdt kruimels en sap tegen.
- Gewicht: zwaar is stabiel, maar check of het nog in je kast past.
- Set: sommige plateaus komen met bijpassende gebaksbordjes.
Combineer en varieer
Wil je je taart ook vers houden? Kies dan een glazen taartschotel met stolp. Voor een warme, landelijke look past een houten taartplateau, en voor een feestelijke touch een gouden taartplateau.
Om te versieren werk je best op een draaiplateau: lees mijn gids over het draaibare taartplateau. Handig om te serveren: een taartschep en een taartmes.
Veelgestelde vragen
Waar vind ik een plateau in een bepaalde kleur?
Online is de keuze het grootst: zoek bijvoorbeeld op een roze of groen keramisch plateau dat bij je servies past.
Kan een keramisch plateau in de koelkast?
Ja, keramiek kan prima tegen koude. Laat het wel even op temperatuur komen voor je er iets warms op zet.
Hoe voorkom ik krassen?
Snijd liever niet rechtstreeks op het glazuur. Leg je taart op een taartkarton of til de stukken eraf met een taartschep.